厚道坦诚:夫妻创业路上携手前行

时间:2019-03-07

1981年出生于重庆市酉阳县的冉祥明,十多少岁便离开家乡到深圳打工,想通过自己的努力改变家庭清苦的现状。进厂上班一年多,工作辛苦,工资低。

看到厂里的技术工人每月工资要比本人高良多,冉祥明考虑去学一门技巧。至于学什么,他始终在思考。

发现商机,返乡开店

刀削面

学艺归来的冉祥明跟周瑜办完婚礼,就在酉阳县开了一家刀削面馆。

1998年10月,冉祥明辞去工厂的工作,到一家面馆上班,主要负责洗碗、端面。师傅煮面时,他就站在旁边观看,长此以往也学到了一些煮面的基本技巧。

加臊子

“老板,来二两刀削面。”“好的,立即给你煮。”3月4日,记者在东兴区鼎盛路东段的冉家刀削面馆见到冉祥明时,他正忙碌着,始终有市民前来用餐。

在面馆上班期间,冉祥明意识了来自内江的周瑜,后来两人发展为男女友人。

冉祥明发明,每天早上工厂旁边的面馆生意火爆,从小就喜好吃面的他萌生了学习煮面的念头。

2000年5月,冉祥明跟周瑜辞职回到重庆市酉阳县,准备开一家面馆。为了把持煮面技能,他又到成都一家刀削面馆学习了一年多。